日式厨刀

日式厨刀
钢材:日本产粉末VG-10夹钢大马士革(锻)
硬度:HRC58-60
全长:300MM
刃长:180MM
刀身表面处理方式:抛光
厚度:3MM
刀身净重:约183克
刀柄:全3K碳纤维、红钢纸、马赛克钉、316材质不锈钢尾管
刀柄表面处理方式:圆滑打磨处理
刀鞘:2.5mm KYDEX 材质:K100